Jetlag kan vara en välsignelse i förklädnad. Redan 04:00 på morgonen efter att vi landat i New York bestämde vi oss för att göra det bästa av vakenheten – och ge oss ut på ett äventyr. Vi hoppade på subwayen medan staden fortfarande sov och rullade in mot Times Square, där ljusen alltid brinner lika starkt oavsett tid på dygnet.

Från Times Square började vårt löppass: genom Manhattans gator, vidare ner mot SoHo, medan staden sakta vaknade till liv runt omkring oss. Det var något magiskt i att springa genom tomma avenyer som några timmar senare skulle vara fyllda med människor, bilar och stadens karakteristiska kaos.

Målet för morgonen? En välförtjänt frukost på vårt favoritställe, Jack’s Wife Freda. Där laddade vi om med god mat, kaffe och känslan av att redan ha upplevt mer innan klockan slagit åtta än många gör på en hel dag.

New York handlar om att ta vara på varje ögonblick – även de som börjar mitt i natten.